[飛車黨] 1 Stop Shopping Centre

這兩個星期我買了很多很多一直想買的東西…
其中包括GPS、耳筒、無線Mouse、大背囊、保暖樽、腰包…(遲些才上圖吧)



黃昏時騎車到4公里外的 Perry Barr，One Stop Shopping Centre；
顧名思義，就是擁有超過六十間店鋪的一站式購物地帶。(在歐美很常見)

我來這裡最大的目的無非就是 home bargains了！(當然ASDA也不錯)



以前 Boston就有一間 home bargains，去掃超便宜的零食是我們每個星期的指定朝拜活動…
今次特地出動新入手的40L大背囊去決鬥…(包包太重不好騎車就是了)



唔？有多便宜？
口膠 10p，薯片 10p，某混醬 19p，曲奇 29p，忌廉湯 35p，Truffles朱古力 69p，Pringles 69p….



ASDA超市，這分店平日八點就給我關門…



由於我們慣性夜遊，所以能看到魚檔實在十分難得。



另外就是有傳說中的特價時段，已烤好的全雞，原價4鎊一隻、特價時段減至1.44鎊！
以後記得關門前45分鐘去搶雞囉…(一口氣買幾隻回去急凍…)

[咖喱魂] Kashmir 綿羊仔

今次的Kashmir(印度西北地區)羊咖喱，創作源自於大美督的一間餐廳…
話說一小份咖喱，不算好吃、卻掛出「招牌咖喱綿羊仔」賣$48大元…(算自己倒霉)
另外，該店的湯羹非常可愛，不枉我費盡心思把她討回來了…(見下圖)

本想偷師卻不成功，於是自己動手做…



事緣在Tesco撿到2鎊一大盒的新西蘭連骨羊肩，比雞肉還便宜！



脂肪分怖完美、肉鮮有光澤，好物也！

羊脂雖然很漂亮，但可惜最近不想吃太油膩的食物，於是唯有捨不得的棄置。
順帶一提，若保留羊脂能使肉更為軟滑香口；
而這道菜若保留羊脂則會成為名菜 Rogan Josh，意為「Fat Heat」。



原粒香料主要有：Bay leaves、Coriander、Mustard Seeds、Green Cardamon、紅胡椒等。
咖喱粉則一大堆亂七八糟的，隨意就好。(雖說手頭上有完整比例的食譜和材料)

生產流程：


1. 先把肉、脂、骨分離；羊骨跟Cinnamon餚湯。
2. 煎兩塊燒羊肉過過口癮。(啥)
3. 羊肉切小塊，腌以鹽、無糖全脂乳酪、咖喱粉。
4. 中火慢炒切碎的洋蔥，後段加入咖喱粉同炒。
5. 慢火烘香剩下的咖喱香料，然後我轉中大火加入羊肉同鑊快炒。
6. 伴入椰奶煮10分鐘、上碟。



成品賣相一般，但是總比某餐廳好吃多了啦…
…咬下去有綿綿的感覺噢。(羊肉怎樣煮也很好吃！)

[可悲] 五科大生耗掉半日才能與外國人溝通

《波蘭遇足球流氓 科大生遭毒毆》

【綜合報道】五名遠赴瑞典交流的香港科技大學學生，趁假期到波蘭旅遊，豈料乘坐火車時，卻被多名波蘭惡漢闖入車廂以污言辱罵，其中一人更被箍頸圍毆近四分鐘，再搶去財物。火車抵首都華沙車站，事主隨即報警，但不獲警方認真對待，苦等六小時才有懂英語警員敷衍處理。

　　波蘭發生本港學生受辱毒打事件，三男兩女科大生年齡介乎十九至二十三歲，今年一月遠赴瑞典皇家工程學院當交流生半年，上周起適逢學校多天假期，聯袂到波蘭旅遊，參觀當地二次大戰時期一個集中營，深入了解歷史。行程第二天即當地時間本月二十日晚上十一時半，五人從波蘭第四大城市弗羅茨瓦夫，乘搭通宵火車前往首都華沙，五人並分坐兩個車廂。

　　(見上圖)其中一名男生李洋津（二十一歲）向本報表示，當時火車開行近三句鐘，即翌日凌晨二時許，在一小鎮停站後再開行。不久，數名穿着黃色波衫波蘭大漢，突闖入李洋津與另一女生葉鈺瑩共坐的車廂，有人以波蘭語夾雜不流利英語叫囂，「Where do you come from? Where are you going? You fxxxing chinese get out of the train, white people is the best,you are not supposed to be here...」（稿譯：你們從哪裏來？你們要去哪裏？你們這些該死的中國人滾離火車，白人是最好的，你們不應在這裏。）

　　其後，一名惡漢突掌摑李洋津，之後數人箍頸及圍毆他，在場的葉鈺瑩嚇至花容失色，閃身出車廂求救。李洋津被侮辱及圍毆近四分鐘，被打至頭破血流，終被惡漢推出車廂，而坐在李洋津毗鄰車廂的三名同學亦被人驅趕，惡漢更不准他們取回葉留下的背包。

　　五名驚慌失措青年遇襲後，跑到火車頭卡擬找車長求助。李洋津稱，其間一名車長經過，向對方訴說情況，惟車長眼見他受傷流血，卻說「I don't speak english」（稿譯：我不懂說英語），便不再理會他們。

　　至清晨約六時，火車抵華沙車站，李洋津在車站內找到一名略懂英語武裝警察協助，但該警察只隨意向火車負責人查問，對方說不知情後，警察便讓火車 開走，並只叫他們到車站內的警局報案。在警局內，因為無人懂說英語，他們要苦等六個多小時後，才有一名翻譯員，只抽他們當中三人落口供。李洋津批評，當地 警察並未認真對待他們，更認為在一個國家首都，竟要花六個小時才找到一個懂英語的人，簡直令人失望。

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由科大生「李洋津」的批評可看出其自視過高、目光短淺，
枉他留學多月仍不理解歐洲文化…

 

我不認為一個國民有必要認識它國語言，英文只不過是世界上比較流通的語文而已。

如果以英文認知力去批評一個民族，那麼是否日本也很不濟？

再者，警察和車長不愔英語（其實是裝傻不懂XD），

你不能怪他們，因為他們的專業跟英文扯不上關係。

（文中站長：「I dun speak English」，可理解為「我不喜歡說英文，吹吹？」）

 

還有你要知道，東歐的警察先生們不能跟香港警察比啊…

花個六小時就能找到一位翻譯，其實算是三生修到了吧？

 

到一個異地旅遊，本身就是一個挑戰，他們一定以為自己是什麼大人物…

在東歐坐通宵火車，要不就挑獨立間，要不就時刻保持警覺…（或者應配帶「說服者」？）
更傻豬的是，明明有五人同行，卻分坐兩卡談情說愛，明顯危機意識不足！

 

然而，旅途中有什麼冬瓜豆腐，也算是旅行的一部份；

「經一事、長一智，焉知非福？」

 

再來就是 fxxking Chinese那一段讓我爆笑了…

他們聽懂了「get out of the train」，卻仍留在車廂裡任人魚肉…

聰明人的話，趕緊換個車廂去吧？

先不說別的，大漢們的英文措辭，反映波蘭人的英文能力不俗嘛！

 

我論如果他們的求助方向正確和求助態度良好的話，一定能得到更好的協助。

最後，我想回應他一句：「堂堂一個香港大學生，在一個大國的首都，
竟要花六個小時才找到一個懂英語的人，簡直令人失望。」(望天)

如欲一睹事主尊容，請點我。

[­飛車黨] Tesco Extra一遊

繼上次介紹過的 Star City後，今次則介紹英超四強之Aston Villa主場，旁邊的 Tesco Extra！
下面是我的坐駕！(啥)



離開了 City Centre，總算能找到像英國規模的超市了！(市中心的超市小得可憐)



地方太大，連飲料都要放雪櫃裡頭噢。


這裡是我見過最齊全的新鮮香草販，有一盆盆的、一包包的、一束束的、一棵棵的…


咖喱香料樣樣齊；不幸的是，我竟然每一款香料都買過了！(OMG)


下面來個驚嚇的，膽小者勿細看，有勇氣的就請慢慢品嘗吧！


剛剛看照片才發現，這的的確確是正版 qlica的百力滋呀！
下次再去的時候得買一排回來…(受了「食靈」裡的女主角影響吧)


嘿嘿…好幾大排的冰櫃才是錢坑！一樣又一樣的特價品、我的背包裝得下嗎？！


我一向都跟別人說，英國的生活品價格很低——香港根本不可能將食品售價減到這個變態的水平…
(食宿交通和消費品倒是不便宜啦…)

[素食] 頹廢雜錦鍋

翻開雪櫃，只有白蘿蔔乙根、椰菜一小塊、蔥兩條；
於是就適時出動蝦干和蠔豉(很好很強大的天然味精)！



湯底有魚魚粉、麵鼓、味醂、醬油、蠔豉、蝦干等；全部丟進去亂滾一通就是了。(中小火)



蠔豉和蝦干帶來的夢幻鮮味，那是無以比擬的！

[能人所不能] 強者‧格雷絲

【Zenda綜合報導】
今次我要介紹一位傳奇人物——津巴布韋第一夫人格雷絲（Grace Mugabe），如果大家有空的話請務必一看；除可了解外交權的霸道，亦可對非洲的一個國家有更深的認識。

簡述：
貴為通脹率達到231,000,000%的一個國家的第一夫人，她過去數年曾花至少數千萬港元國賦於個人消費上。除此之外，更於本年一月於香港九龍香格▲拉酒店門外，毆打兩名外國記者，並成功以外交豁免權脫罪！

欲知詳情，請按下面的《請按此繼續閱覽下文》連結，謝謝！

[即焗] 極品香脆炸魚！

英國的食材跟香港比，其中主要就是焗爐食品(pre-pared food)的價格和質量上有壓倒性的優勢！
不想開火爐、又有便宜好吃的東西，焗爐幫到你~~



Grill 18 minutes，大大塊(8吋長)、又香又脆又新鮮的極品炸魚即成！(多吃的話不很健康就是了)



沒記錯的話好像是3鎊減至1鎊，再見到割價的話一定要再買！