[湯飯] 青瓜粒燴豬柳

拌飯良品是也。


↑↑ 無聊地把豬碎肉入袋壓成了肉餅



(上湯乃為從宿友那裡乞回來的雞腿骨，最後用了生粉水埋茨。)
為了不讓炒香了的肉碎被泡軟，我沒有把肉碎放進湯裡，而是先把肉碎放到碗裡，再澆上青瓜湯。

順帶一提，青瓜只適宜輕輕加熱：
爐火太大或者煮太長時間就會使其淪為難以入口的怪物了。

本來還想拌入宿友煮剩的蛋黃，可惜慢了一步，已經被丟到垃圾桶去了。

[攝影] 把蘿莉丟進食物裡

  

閒逛時發現的啦~~

  

上面的圖片是從一美少女遊戲的官網首頁上看到的，看得我心癢手癢，
正打算效法他，看看能把什麼塞進我的食物裡去拍照…XDDD

(以上所有圖片截自：  http://www.minori.ph/index_02.html)

[囧] 死亡之月？

唉…這幾天的災難還真的是很頻密…
除了五天前報導的超風災、昨天的超地震、和即將來臨的考試災外，我和朋友JoJo都分別受了傷。

話說我的右手上星期連續三日掛彩，首先是被「柳刃」鋒利的刀背所傷——
切洋蔥中途發現刀背滲出了一灘紅水，
才發現右手食指被刀背的銳角割開了八條長3cm、深1mm的傷痕，看到之後才曉痛…


翌日天氣非常好，便想叫爛訓豬宿友起床曬太陽去。
無聊的我走出戶外走廊想從窗外叫醒他，同行的「凱」施出渾身解數去拍他的推窗，
而手賤的我又無聊地將手伸入窗底、想拉大那推窗；
與此同時，旁邊的凱也伸手入內、想拉走掛在窗邊的球隊頸巾…
感覺有異的爛訓豬為免心愛的頸巾被拉走，於是在迷糊中隔著窗廉用右手關窗，
此時反應快的凱已把手縮走，而白痴的我就來得及縮手，結果夾著了我的右手，
正當我嘗試用左手抬起窗以便縮出右手時，爛訓豬奇怪為何不能關好、於是他再用力…
…
…
還想再看下去嗎？
…
…
之後我用盡力也縮不出來，想拍窗叫他不要再關窗、又因為先前被拍窗聲弄得很煩噪而無效；
隨後想必是他覺得有窗簾被夾著、所以不能關好，於是他的右手放一放鬆，
感到夾力一減我便立即縮回右手…可是！
窗又被迅速的關上了！而且是用兩隻手！
由於我大叫了一聲髒話，而爛訓豬總算知道不妥了…
最後總算縮走了，可是右手中指近指甲底被夾扁了，我痛得在走廊跳舞、轉了幾圈…

  
左為剛被夾到時的寫真‧右為被夾一星期的紀念照

緊接著的第三日晚上，煮罐頭金寶忌廉湯時…
為了使煮出來的忌廉湯不起粒，我習慣一開始只加少量熱水，先把忌廉煮溶再慢慢加熱水；
而被滾至彈起的忌廉彈到我的手肘內側了…
吃痛的我馬上把那忌廉撥走，誰料原來已有一層皮被灼壞、隨著那忌廉被撥走了啦…
結果就被烙上了一個兩毫子大的傷口嚕。
故事教訓、忌廉是沸點比水高得多的物質，所以加熱忌廉時要多加小心！
(被灼傷和界傷的照片就不放了，因為18禁)

嗯…

先前朋友已有提及，五月=死亡之月，果然是真的啊。

[大災難] 四川汶川大地震

2008年四川汶川地震發生於2008年5月12日北京時間下午2時28分，震央位於中國四川省阿埧藏族羌族自治州汶川縣境內，震級達到黎克特制7.8級。其後共錄得逾千次餘震，其中共有23次錄得五級或以上。另外由於是次地震由於位於海拔較高的地方，而且震源距地面非常近，因而有明顯震感的地區很廣：近至香港、遠至巴基斯坦也感受得到。

因地震直接造成的已確定死亡人數至今已達到11,902人，而十多萬災區居民仍生死未卜。是次地震為中個自1976年7月28日唐山地震以來，傷亡最慘重的一次。不過所慶幸的是，地震發生時間為中午，比起唐山大地震在深夜時發生來要好得多了。



震前跡象：馬後炮列表 (看看就好，可信度40%)

2002年，中國地震局地球物理研究所的陳學忠曾發表論文，指出“從2003年起就應該警惕四川地區發生7級以上地震的可能”。 

2008年4月23日一名匿名線民在"百度貼吧"發表了一篇題為“2008年的水”的文章，提及本次地震，並對地震發生的區域，時間，震級，深度預估，並預測蘇門答臘西部也將會發生7.5級左右的地震，並聲稱中國將在地震後7到15天左右出現“豐水狀態”。 

2008年5月3日晚上8時，阿壩州防震減災局接到群眾諮詢電話，求證“馬爾康縣梭磨鄉馬塘村將要發生大地震，村幹部勸村民搬到戶外居住”的傳言是否屬實。接到諮詢電話後，阿壩州防震減災局立即要求馬爾康縣防震減災局採取措施，查找謠傳來源，進行闢謠，做好宣傳解釋工作，防止謠傳進一步擴大。 

2008年5月6日楚天都市報訊，湖北一池塘8萬噸蓄水神秘消失，伴有轟鳴聲。

2008年5月9日，一名匿名線民在百度貼吧表示在山東看見大片地震雲。其後一名在北京市通州區的線民舉出了證明。

 
2008年5月10日，四川綿竹市西南鎮檀木村（距離震中不到100公里）日前出現了大規模的蟾蜍遷徙，有數十萬隻蟾蜍在一制藥廠附近公路上行走，但當地林業部門解釋稱，這是蟾蜍正常的遷徙。之前一天在江蘇泰州亦有類似遷徙，但當地專家聲稱：“此現象是由於河水缺氧，蟾蜍為尋找生存空間而集體遷移”。

2008年5月12日，地震當日上午，湖北動物園據報發生“鶴類無故叫，大象攻擊人，獅虎不午睡，斑馬頻撞門”的徵兆。

救災資金：

中共民政部與事發當日，向財政部要求下撥2億人民幣「中央自然災害生活補助應急基金」，
以幫助災區民眾解決人活困難；而財政部與翌日下撥救災資金8.6億人民幣。

而香港特首權權於事發當日向立法會財政委員會提出撥款3.5億港元幫助地震救災，
而撥款已於週三的特別會議通過。

我無意對比香港和中共的撥款姿態的哦：港人平均每人捐了50元，同胞每人捐了0.7元。



 以上為洛之綜合報導。(部份圖文摘自 新華網 和 Wiki )

延伸閱讀：
Yahoo! 新聞‧特輯： http://hk.news.yahoo.com/fc/news_fc_inquakech.html
維基百科‧汶川大地震： 請按此
維基百科‧唐山大地震： 請按此

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香港和英國都是很安全的地方呀…(茶~)
嗯…我們應該居安思危嗎？

[自賀] 突破一千人次！！

在過去幾個月，繼繼續續的、不知不覺間已寫了120篇網誌，蠻有成功感的！
基本上我只有透過msn發佈這個Blog的網址(我在更新了Blog的時候會顯示)，
所以在沒有積極宣傳的情況下仍能有一千人次的紀錄，實在很感謝大家的寵愛！

最近有朋友反映這個Blog變成烹飪書了，關於這點孰好孰壞我不知道，
但我會致力給她多加點「宅味」(電車味？)，又或者多一點活力…
總之，我不會讓她太單調就是了！

此外，也有不少朋友問我用的是什麼相機，就是這台囉：
http://hk.geocities.com/ruki_kwok/G4/index.htm
此五年前的相機，相片質素委實不賴，可惜影片功能實在太不夠看了，
所以等考完就回港後就會買新相機啦！

嗯，對了，話說現在大考逼近，更新的頻率會再進一步降低，敬請原諒！ ^w^



恕我婆媽說一下，有感最近香港傳媒的嚴重語障和會考潮語「見鬼勿O咀，潛水怕屈機」，
我堅持採用有品質的圖片和努力使用正規的書面語，如有不是之處還請大家多多指教！

最後最後，有空的話還請大家愛用每則帖右下角的「回應本文」功能，
反映一下大家對該帖的心得和疑問；
回帖後在左欄的「最新回應」會顯示出閣下的大名和回應標題，
而旁邊如果有一個筆記的小圖示，就代表我已再回應閣下的意見了，可按進去瀏覽喔。

以上 再一次感謝大家看我的長篇大論！

p.s. 第一張圖是無聊時切的提子片，第二張則是本站的看板孃之一‧Saber(多塞了兩把兵器唷)

[咖哩魂] 咖哩狂熱‧續

此為印度傳統最經典的咖喱之一：羊肉青豆咖哩‧改

改了什麼？主要是加入了花生碎同煮，以及在上碟時灑上了鮮焗香脆腰果和鹽焗花生碎，
爽脆又結實的果仁大大地改良了原本只有羊肉的柔軟口感，使口感變得非常豐當！
其靈感來自沙爹醬裡的花生啦。


↑↑ 羊餃肉(=mince=免治肉)用薑黃粉、乳酪和一大堆香料醃了一個小時，去除了羊羶味和使肉嫩滑

此外所有材料和香料都經過快炒處理，以提升甜味、香味和保留肉汁！



而上圖則為餘興之作「海膽咖哩」(大誤)
實為傳說中的恐怖咖哩，事關我加入了士多啤梨優格…
雖說怪怪的，不過其實還滿好吃的啦！

[大事件] 緬甸世紀風災

「恐死過十萬人 比南亞海嘯慘烈」

受強烈熱帶風暴「納爾吉斯」（Nargis）吹襲的緬甸，災情愈來愈嚴重，迄今(截止5月6日)至少造成逾2.3萬人死亡、4.1萬人失蹤，300萬人無家可歸，有國際救援組織稱，實際死亡人數恐已超過5萬，並指今次世紀風災的打擊甚於2004年南亞海嘯。而有美國專家估計，已死亡人數已超過十萬，因為衛星圖片顯示、三角洲地區有95%的建築物都消失了。

 

↑↑ 使用前‧使用後

這是自1991年孟加拉風暴以來最嚴重的一次風災，亦是南亞海嘯後死亡人數最多的一次天災。單在仰光西南面90公里的小鎮博葛禮（Bogalay），已有1萬人喪生。當地許多居民都是死於因風暴掀起、最高達6米的巨浪之下，該鎮95％房屋被，19萬人無家可歸。宣明會在仰光的工作人員齊敏說﹕「救援組織人員在直升機往外看，隨處可見屍體。今次風災帶來的打擊，可能比2004年南亞海嘯還惡劣，因為受到運輸限制，救援物資相當有限。」英國慈善團體「救救兒童」主席表示，在7個主要重災區，有逾九成房屋被毀，「現在只有逾六成建築物被毀的地區，才可獲政府優先救援，顯示了災情的嚴重」。

 

「掀六米巨浪 稻田佈滿屍體」

衛星圖像顯示，大米種植區伊洛瓦底三角州整個地區的海岸線都被淹沒。救援組織形容，稻田佈滿屍體，生還者已缺糧4天。一名救援組織人士說﹕「差不多所有電話線都壞了，很難得到災區資訊。但消息指出，有村莊給整個夷平，死亡人數或會很多。」

 

「入城鎮壓快 救災反應慢 」

隨著風災死亡人數不斷上升，緬甸國內外不少人都炮轟軍政府救災不力，這場世紀風災已為軍政府帶來一次政治衝擊。仰光許多災民都批評軍隊反應遲緩，對比起去年9月軍隊快速入城鎮壓僧侶，軍隊這次的表現更是要不得。一名退休公務員說﹕「軍政府錯過了黃金機會派遣軍隊救災，贏不到民心。軍隊及警察在哪裏？去年僧侶爆發示威，他們很快就入城鎮壓。」

儘管軍政府已同意接受聯合國    及其他國家緊急援助，但許多災民都懷疑政府是否真的願意接受外國援助。一名災民說﹕「我怕他們太自以為是，不接受外國援助。」而事實上，有超過九成的已收集的賑災物資根被拒入境；其中只有一架運輸機在事發一星期之後才能成功入境。

 

另外，印度氣象學家稱，在風暴前48小時，已向緬甸政府通報有暴風，軍政府顯然沒做好準備迎接暴風。另外，軍政府為闢耕地破壞沿岸紅樹林，也令沿岸地區失卻防範海浪水淹的緩衝，加劇災情。
(維基資料中證實確有此事)

 


以上為洛之綜合報導。(部份圖文摘自Yahoo! 和 Wiki )

延伸閱讀：
Yahoo! 新聞‧緬甸颱風特輯： http://hk.news.yahoo.com/fc/news_fc_in1myanmar.html
維基百科‧特強氣旋風暴納基斯： 按此
維基百科‧認識颱風(熱帶氣旋)： 按此

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現今科技的確大躍進了，可是由此災難可見人類還未是大自然的對手！
唉，幸福並不是必然的…所以我一直都很興幸自己能富足地生活在這麼和平的時代和地區…
大家要珍惜眼前那得來不易的自由呀！

p.s. 在可見的將來，我相信有科技可以籍著破壞風眼來消滅颱風——
        儘管颱風是大自然清潔大地的一件好事。