[湯飯] 青瓜粒燴豬柳

拌飯良品是也。


↑↑ 無聊地把豬碎肉入袋壓成了肉餅



(上湯乃為從宿友那裡乞回來的雞腿骨，最後用了生粉水埋茨。)
為了不讓炒香了的肉碎被泡軟，我沒有把肉碎放進湯裡，而是先把肉碎放到碗裡，再澆上青瓜湯。

順帶一提，青瓜只適宜輕輕加熱：
爐火太大或者煮太長時間就會使其淪為難以入口的怪物了。

本來還想拌入宿友煮剩的蛋黃，可惜慢了一步，已經被丟到垃圾桶去了。