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2024

0522
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2008

0123
位於倫敦 Tottenham Court Road,Centre Point 下面的一家日本料理——HANA(花)。
樓下是韓國超市,閣樓則為日式居食屋。裝橫簡約,人流不多,環境幽雅。
據多名食家口供,此為倫敦數一數二最好的日本料理。



月初時為了慶祝老姊生日,於是去吃了一頓。


↑↑ 很有心思的配菜;刺身非常新鮮


↑↑ 上面的雪花是糖霜,左上還有一只臉蛋栽在地上的wasabi小雪人

  
↑↑ 很重料的海膽軍艦


↑↑ 反卷


↑↑ 香脆卻不硬的外皮——入口即化的雜錦天婦羅


↑↑ 很好吃的鯖魚(Mackerel),又香又甜又便宜

p.s. 老姊看上了這家店的餐具,因為每件都非常別緻…
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