[Notice] No update by the end of September!!

Hi everyone,

thanks for your visitng and support,
but I'm very busy in September...

I'm in Canada recently, and will back to UK next Wednesday;
also I need to deal with transfering stuff,
so this site will probably have no update before October~

That's it, many thanks!!

(no pictures attached, sorry XD)

[嚴選] 鮮果涼粉西

這款甜品一直很想做做看，基本上純粹是為了滿足我的切欲…XDD
猜猜看裡面放了什麼東東？



做法簡易；可是去皮籽、切丁或粒之工序卻馬虎不得，並以俐落為重。

材料為涼粉、木瓜、芒果、火龍果，椰奶和盒裝奶，以及已泡熟之西米及紫米~~

[倒楣事] 總是接二連三

(七月時購入的小夏娜，$35@~~好可愛！)

話說…

首先，兩星期前，在南Y島的冷氣間熟睡時，
被大蜈蚣分別在手腳各咬了一口，除了痛、還是痛。

值得一提的是，當天我的交通如下：

美孚MTR--->往南Y島小輪--->南Y島大掃除--->
--->往中環小輪--->堅道開會--->往南Y島小輪。

白車往診所--->白車往碼頭--->水警高速巡邏艇住香港仔--->
--->白車往瑪麗--->的士往車站--->巴士回家。

在24小時內坐了那麼多種交通工具，可算是破紀錄了…

…

之後，是上週六的事情，沒什麼好說，
反正就是老貓燒鬚，騎車時仆在街上了。

因由：單手駕駛本身不是問題，關鍵是剎車的位置；
因為我習慣左手把剎後輪，但實際上該新車的架構為左把剎前輪，
於是失控、右膊著地，不是掛彩那麼簡單，而是跌個狗吃屎。

醫師診其傷及骨膜及韌帶，該乖乖休養了！(可我之後還繼續了兩次單車和乒乓)

…就是這醬子。

[招牌] 大蝦黃金炒飯

炒飯和咖哩，這兩道菜一直長駐我的常餐餐單，只不過每次都一定有微妙的不同之處。
今次弄的是…手辦炒飯(大誤)。



炒飯的肉類，一般會採用時令好肉、也就是特價肉或吃剩的肉。

話說當時上好的急凍 King Prawn 半價，於是就決定了。
(實際上是雪櫃吃光了，所以要吃凍肉XD)



蝦解凍、去腸、開半邊，腌以蝦籽、少許蛋白、糖、味醂、生粉；與蔥蒜同炒；
成品鮮甜爽嫩、奇香無比！



炒飯時，先下蛋再下飯，用隔夜飯效果更佳！
鹽、糖、醬油、蠔油、麻油，都是簡易的上好炒飯佐料，隨個人口味增減吧！

[咖哩魂] 窮徒咖哩飯

當冰箱完全清空了，也能有咖哩飯吃！
紫洋蔥是用剩的、洋蔥是偷借的、花生是半年前買的…

所以說，咖哩真神奇！

[極品] 最貴的MAGNUM

四月時在英國購入的特價雪條，一袋四盒，原價HK$50，特價HK$20！
重點是…好吃得不得了！



首先是別出心裁的包裝…



然後是越來越多的包裝廢料…(反光內盒…瓦楞底紙…)



先不說包裝如何豪華、咬下去…發現裡面也是頂級造工！

首先是軟脆適中的香濃黑朱古力外皮、
然後是夾有一絲絲的 Brownies 朱古力、鬆滑口感的的牛奶朱古力雪糕，
再來就是埋著幾粒、畫龍點睛的小顆 Belgian 白朱古力…

很好吃很好吃、特價的話簡直是犯罪級的超值！ >w<
(可是被偷去其中一條了~)

[焗物] 烤爐冰箱萬萬歲

話說考試期間，足不出戶數天、也能吃得有聲有色還真是神奇…

全靠超市的凍櫃食物一年365日長期減價，
像上面的雞串，2鎊16串、下面的雞翅好像是2鎊18隻…(真的很好吃很好吃的哦)



從冰箱直接放到烤箱焗個18分鐘、或者微波3分鐘，熱辣辣香噴噴的小吃，馬上到肚~！
超方便超美味的玩意兒！以後不煮東西了啦！ >w<