[小炒] 香爆豆角

話說又撿到了好康的特價品，GBP1.30的豆角特價GBP0.20…
雖說特價，可還是蠻新鮮的咧。



學期尾，冰箱還有一大堆調味料，於是亂放一通…
加入豆角、中火炒三分鐘，加入XO醬、麵豉醬、砂糖、蠔油、麻油等爆香，最後勾茨上碟。

[酥煎] 黃金Trout

話說英國超市的肉價飆升；某日正當我在煩惱買哪盒肉時，發現了這盒懶人肉…
這兩片已去骨的Trout，可說是迷你版的三文魚吧！(折合HK$20)

平時根本就不會留意這種偏貴的東西，可是現在牠的賣價比雞肉還要相宜啊！



反正有用不完的牛油，多放一點來慢火炸魚吧！



配上香脆的黑芝麻、惹味的蒜粉、清新的香草，咬下去，外皮鬆脆、魚肉滑嫩多汁！
花費不高、工序簡單，卻有不錯的效果，伴飯一絕！

[站務] 6000人次達成！

菲特媽媽前來祝賀六千人次！



本站於前陣子，經過了一段長期的半閒置狀態，實在抱歉。
而八月，我相信能恢復至少一星期三篇的章數吧？謝謝捧場！

[佳品] 卡哇伊的五角椒

五角椒 = 毛椒，如下圖，街市平賣 GBP$1 有一斤左右…



好新鮮的星椒！切粒時還會滲出、像蘆薈那種黏乎乎的汁液~~



簡單灑少量鹽花，然後放進微波爐十多秒就可上碟！
咬下去又爽又嫩、還有一種獨特的香味！

[巨盤] 大口吃‧燴雞Pasta

無論是超市的烤全雞，還是自己弄的鹽水雞，其雞胸都是加工的好材料。
這次為雞胸絲拌以茄膏、芝士和乳酪，
放在巨型碟裡、配上Pasta及青瓜(特價5p)，算是健康吧？

[雜燴] 蘆筍很香很嫩很強大

嗯，從上篇開始，我正在補完五月考試期中弄過的食物…



這一大棵蘆筍只需HK$10！(Birmingham的Market很好很強大~)



蘆筍清煮、魚條切絲炒香(炸魚片那種)、薯仔切絲伴入小量咖哩磚；
簡單易弄、口感香爽的伴飯物即成！

[聖物] 當椰絲戀上花生牛油

這種烤餅在外國很常見，而且很便宜，大概HK$5就有6大塊…

先塗上牛油、糖、花生醬，再放入微波爐中溫15秒，最後灑上椰絲即成！…超~好味道~！