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Re: 炒豬柳
>具體介紹一下這道菜吧
>口水嘩嘩流~看着真美味> <
多謝你的欣賞，其實只是很簡單的小炒啦。
簡介如下：
1. 我用的是豬肩肉、稍硬，所以將其泡了鬆肉粉後切片；
2. 黃椒洋蔥切絲快炒盛起；
3. 肉片與蒜蓉不停翻炒，最後與黃椒及洋蔥同炒；
4. 埋茨、上鐵板。
>口水嘩嘩流~看着真美味> <
多謝你的欣賞，其實只是很簡單的小炒啦。
簡介如下：
1. 我用的是豬肩肉、稍硬，所以將其泡了鬆肉粉後切片；
2. 黃椒洋蔥切絲快炒盛起；
3. 肉片與蒜蓉不停翻炒，最後與黃椒及洋蔥同炒；
4. 埋茨、上鐵板。
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