[Cornish] Clotted ☆ Cream

這篇就是拖欠粉久了的 Clotted Cream 合集！(濃奶忌廉？)

話說那時在 Cornwall 跟老爸和老姊又租了兩星期渡假屋，
老爸醉心高球，老姊則 Clotted Cream 大癮發作，以下全部都是她的傑作…


主角當然要有原產地直送之 Clotted Cream！
售價上英國比香港的便宜好幾倍呀！


Cotted Cream 就是淡黃色的那堆：
那香濃的奶香配上軟滑的口感，能將甜品的級數大大升級！


再來怎少得Clotted Cream 雪糕？
我就是為了這款士多啤梨新口味、加上該超市分店限定的特價三鎊買一送一，
特意從十公里外的超市踩大斜坡把她們買回來！



那雪糕可真是棒呆了，鮮味和口感都是絕妙的，
明顯地比起在 Cardiff 和 Birmingham 時買過的同一款高了一個層次！

雖然我知道這是 Cornwall 的出品，可是翻轉盒底一看，原來…！
KELLY's 的工廠只是距離我們渡假屋十五分鐘的車程！
怪不得那麼地新鮮了… I feel so Cornish!! ^w^


旁邊是威爾斯特產 Welsh Cake，甜而不膩的鬆餅，是少數我會肯吃的英國小吃之一。
再來有老姊自製的士多啤梨果醬！(士多啤梨大特賣期間啦)

就是這樣，每天都有濃香的 Clotted Cream 滑進肚子裡…咕嚕。

[隨選] 簡餐三則

先來一客香蔥鬆蛋夾餐肉配魚鬆！俗又大碗~~



這是配合鄰居的廚餘加工煮出來的。

話說他花了很多工夫去煮一個意式(?)炒醋飯，
反正就是握煮得太酸了，想要扔進垃圾箱之際被我救起，重新加料再炒一遍。

最後的成品就是這個賣相不倫不類，可是還算不錯吃的怪東西了。(洋蔥和粉腸是我自已的)



最後就是這個應該出現過幾次的頹廢多菇合一蒸雞飯，
反正惹味又好吃，多吃又何妨？

[Curry Spirit] Supreme Curry Wings

Here we go the Roasted Curry Wings!!



Just dun want to leave no post for too long...
As I still being at rural area, so actually those pictures are prepared 2 weeks ago! XD
(Will convert those poor english back to chinese later)

Anyway, thanks for visiting!

[甜點] 快刀奪愛玉

明顯地，又是手癢地切成粉條狀了啦。



主角是罐頭內的甜青砂涼粉，台稱愛玉。
聞上去甜絲絲的，咬下去是QQ的口感！



大家快買來消暑吧！！

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考試結束後兩天內要把房間清好、雜物入倉，
一星期後還要繳出一份大報告…(佔4學分噢)
實在是累垮了啦~不過！
好加在終於看了 EVANGELION 2.22 「破」，令我鬥志燃起來了！

呃，對了…這三星期我得陪老爸到郊外才回港，其間不能上網，抱歉唷。
(致 吾友們：我將於6月22日早上扺港，到時見！)

「不好意思，又是暑假了」
偶…暑假將會非常忙碌，況且也得減少電腦時間以增加家人的接觸，
所以本站又進入不定期更新狀態了！
對不起！(希望能保持一個月三篇？)
理論上十月開始才會正常運作。

順帶一提，5月初的時候花了17小時挑戰 Cardiff-London，
原預計總行程253km(實際是低估了啦)，
共騎了246km到 Windsor(溫莎)，發現還差37km，最後殘念而回…有空再補述吧。

謝謝各位來賓的支持喔~*
啊啊，還有，五天後請到維園，毋忘國殤。

[Oh Dear] Exam Alert...!

Hi everyone, very sorry for disappeared for ages,
since my desktop PC has been sealed --- I dun want to failed any of my exams anymore.

I should really mention this much earlier... anyway, many thanks for visiting and supporting!

While I pretend not to do any update before June,
unless my desktop is plugged to the internet by some reason...?XD

p.s. if you wish to kill time, there're loads of good quality anime in this session waiting for you...!
(or re-visit some of my old post...? hehe)


Zenda ( supposed to be revising )

[割引系列] 肉絲炒青豆

喔，我怎會去買青豆呢？可想而知又就是特價品咧…
數薄片的某特製高級火腿 2.70GBP--->27p，切絲炒；
還很新鮮的開邊青豆條，1.50GBP--->15p，買了兩包切段。

這次還買了芝麻(之前一直忘記買)，芝麻和蒜末同炒，實在其香難擋呀。

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話說前日想挑戰「單日200K」，奈何中段多次「游水」，
再加上沒有好好分配速度，回程橫風橫雨，腳踏和後輪故障而重拖；
結果只能夠到距離 180km，時間 9hrs，均速 20Kmh，極速 62.79kmh…失敗告終，差20K！

(順帶一提：London to Birmingham 或者 Cardiff to Birmingham，兩者均是190km。)

難為了 Cadenza 和我的膝蓋，現在兩者均需調理，所以今天是不能去單車集會了。
(難得天氣應該很好、而且路線幽美，殘念)

[環島] Gower半島沙灘遊

(後面的是傳說中的 Worms Head，每天退潮時有2.5小時可以從陸路通過喔！)

其實這是個已策劃了好幾個月的路線了…因為天氣和日期的關係，實在很難定下出發日。
而我算好上個星期六會是個風和日麗的好日子，於是坐一個鐘火車來到了 Gowerton！(來回4.30GBP)



Gower 半島位於 Swansea左面，面積約為香港的大嶼山+九龍半島；
其特點是擁有被列為自然遺產的海岸線，以及好幾個大沙灘吧！


我心懷不軌地看著…好吃的 Suffolk 小綿羊…(流口水)



一路上有不少隨處遊走的綿羊，身上都打有記號。

上圖則攝於民居對出的花園，
感覺就是類似家貓的存在，還有就是免能源的天然剪草機吧…


今天天氣真不錯，選對日子了！


越過數個山頭之後，來到了 Rhossili Beach，考驗一下 Cadenza 的地形突破能力吧！


獨享長達 3km以上的沙灘！夏天將被搞到水洩不通吧，這個季節來剛剛好。


千萬不能小覷光頭胎，沙灘被 Cadenza 征服了！


來張刺激的吧！(後胎獵奇了…)



接著原打算再去兩個海灘，可是玩夠了，繞一下路就回程吧！
來到 Swansea，雖然自行車專用道很氣派，可是我實在蠻討厭這個城市的氣氛。
不願在此多留，趕緊坐火車回家去。



回程中段有個很好衝的長下坡，
可惜為了接著飛走的帽，錯失了繼續加速的好機會。(沒摔車算你命硬)
不過還是擦新極速紀錄了！57.70kmh！



今天的坡度整體上還算蠻好爬，總里程為85km，均速17kmh，算不慢了哦。