think more ‧ do more
2008
話說最近在看一本關於咖哩的漫畫,結果馬上就跑去做了個漫畫裡的咖哩拉麵…
然後一邊吃一邊繼續看…
扒開後:↓
我對上面那幾條過了期兩星期的旺菜很滿意。XDD
↑↑ 熱水泡軟、過冷河、再炒烘至微焦
有抄足橋架~~XDDD
除了日本咖喱磚,我還加入了辣椒、洋蔥籽、薑黃、孜然、肉桂、蘿莉(誤)、
發情粉(誤)、芫茜、蒜頭粉、蕃茄膏、頂級全脂牛奶、椰絲、砂糖、鮮磨胡椒、麻油等材料…
↑↑ 忘了把這個放進去一起拍了…是最重要的咖哩粉呀!
↓↓ ↓↓ ↓↓ ↓↓ ↓↓ ↓↓ ↓↓ ↓↓ ↓↓
↑↑ ↑↑ ↑↑ 牛脂牛油 ↑↑ ↑↑ ↑↑
我還用了牛脂牛油去炒洋蔥呢!
另外用了前晚吃剩的鹽焗雞脾,切幼條後腌以薑黃和咖哩粉後,再用牛油輕炒一下才放進咖哩中喔。
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