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2008
話說 Tesco雞特價，以2.69鎊購入了重1.4Kg的大光雞一隻；
正好把貯了三年的兩包鹽焗雞粉用掉，來弄個鹽焗雞吧！
先洗淨，然後以滾水沖洗內腔，然後內外塗滿鹽焗雞粉，再以錫紙包著，腌個四小時。
但其實不用特別的鹽焗雞粉也沒所謂，可代以粗鹽、雞粉、糖。
我主要是貪其有沙薑粉而已。:p
誤信說明書，用250度焗個四十分鐘：
結果焗出了十一成熟的雞雞…不過不打緊，因為…
我煮全雞的原因無非是想砍雞而已…XDDD
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